こんにちは、猫猫（まおまお）です。
嫌いな野菜ランキング1位（らしい）というトマト……個人的には大好きな野菜（ミニトマト含む）で、トマト料理も大好き！！
（トマトの麺っていえばこんなのもあります↓変わらず大好きです！）
今回は、そんな私がトマト好きさんにおすすめしたいラーメンをご紹介します( ^ω^)
※2020年9月30日追記
桃園にあった太陽のトマト麺2店舗、8月末で閉店してしまいまったようです……(T_T)
せっかく桃園で食べられるようになったのに、あっという間になくなっちゃったなぁ。涙
今後はまた台北に行ったときに食べるしかなさそうです。
トマトたっぷりでトマト好きにはたまらない！太陽のトマト麺
どんぶりに書かれてる店名を見てもわかる通り、太陽のトマト麺は日本発のラーメン店！
（2020年3月現在、日本では東京・神奈川・大阪・兵庫にお店があるとのこと）
でも私は台湾に来て初めて食べて、以来何回も食べてますが日本では食べたことがありません。笑
今までは台北に行かないと食べられなかったんですが、最近桃園の統領デパートにオープンしたことを発見！！
喜び勇んで行ってまいりました！
中国語では「太陽の蕃茄麵」。
「の」だけちゃっかりひらがなを使ってるのが台湾らしいというか。
壁紙もトマト！（お店外側）
オープンしてまだ半年も経ってない？ようで、店内はとてもキレイです。
今回私が頼んだのは、ベーシックな太陽拉麵（190元）。
たっぷりのトマトに鶏肉、チンゲンサイ、ニンニクみじん切りが入ってます！
トマトは1杯に3個分使われているそうですよ～！
リコピンたっぷり摂取できますね。
麺は細め！
メニューにも書いてありますが、他に平たい麺と細麺＆平麺のハーフアンドハーフもできますよ。
カロリーが気になる・糖質制限中という方は、プラス料金で豆腐麺にもできます！
（豆腐麺食べてみたいなぁ、と思いつつ結局いつも細麺……^^;）
このラーメン、台湾人夫もお気に入りで「今まで食べたラーメンで一番好きかも」と言うほど。
私もそもそもトマトが好きなので、「猫猫的好きなラーメンランキング」をやったら確実にTOP3には入るくらい好きです！
2020年3月現在のメニュー
私が行ったときのメニューはこんな感じです。
（最新メニューは一番最後にリンクがあるFBページでチェックできます！）
台湾にあるラーメン店ではもはや当たり前ですが、このお店でもスープのしょっぱさが選べます。
私はちょっと迷って結局いつも太陽のラーメンなんですけど、チーズ入りや卵入りも惹かれますね……
トマト×ナスも絶対合うし、おいしそう！！
（太陽のトマト麺って大阪王将グループだったのか……！）
※2020年9月14日追記
先週久しぶりに行ったら、新たにハーフサイズが出ていました！
割高ではありますが（ベーシックな太陽拉麵で130元）、小腹が空いているときなどにはいいかなと思いました。
太陽のトマト麺はこちら
個人的に大好きな太陽のトマト麺ですが、唯一不満なのは、出てくるお茶がジャスミン茶だってこと……
ジャスミン茶、苦手なのに～。（完全に個人的不満です。笑）
桃園には他に台茂（Taimall）の5階にあります！
トマト好きな方はぜひぜひ一度食べてみてくださいね＼(^o^)／
